- Морква 2 шт.
- Яйця 3 шт.
- Твердий сир (будь-який) 100 гр
- Майонез 50 гр
- Часник 2 зубч.
- Петрушка за смаком
- Сіль за смаком
Салат з морквою, сиром, яйцем і часником
Дуже смачний і ситний, для буднів і свят. Салат з морквою, сиром, яйцем і часником готується легко і за короткий час, а виходить ніжним і апетитним. Подавайте на стіл хоч щодня, адже продукти для нього використовуються доступні, заправляйте майонезом, сметаною або йогуртом.
30 хв. Порції: 4 206 Кк
Приготування рецепту
Як зробити салат морква з сиром яйцем і часником? Спочатку підготуйте всі необхідні продукти. Замість петрушки можете взяти кінзу або кріп. Сир беріть будь-який твердий. Для заправки салату можете використовувати майонез, йогурт або сметану, або суміш із цих продуктів. Замість свіжої можна використовувати моркву по-корейськи. За бажанням додатково додайте в салат мелений перець або інші спеції.
Яйця відваріть круто і очистіть від шкаралупи, потім натріть на тертці з великими отворами.
Моркву добре вимийте й очистіть від шкірки. Коренеплоди найкраще мити щіткою або жорсткою губкою під струменем проточної води. Натріть моркву на великій тертці.
Сир теж натріть на тертці.
Часник очистіть від лушпиння і подрібніть під пресом або дрібно нарубайте ножем.
Петрушку добре промийте під проточною водою і дрібно нарубайте ножем.
Складіть усі інгредієнти в один посуд, за смаком додайте сіль і майонез.
Перемішайте все до однорідного стану.
Готовий салат із моркви з сиром і яйцем викладіть у салатник або на тарілку і подавайте на стіл до м'ясних або рибних страв, прикрасивши зеленню. Також використовуйте салат як самостійну страву як легкий перекус. Приємного апетиту!
Кухня - Українська кухня | Опубліковано: 20.03.2023