- Крабові палички 200 гр
- Яйця 2 шт.
- Огірки 2 шт.
- Кукурудза консервована 150 гр
- Рослинна олія 3 стол.л.
- Зелень за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Сіль за смаком
Простий салат із крабовими паличками
Нехитрий, але такий смачний - за вуха не відтягнеш! Простий салат із крабовими паличками готується ще легше, ніж звичайний - продукти нарізають дуже крупно, що значно економить час. Як заправку використовується не майонез, а рослинна олія.
20 хв. Порції: 4 133 Кк
Приготування рецепту
Як зробити найпростіший салат із крабовими паличками без рису? Підготуйте продукти. Яйця заздалегідь відваріть і остудіть. Гарний салат вийде з перепелиними яйцями - вони будуть такі ж за розміром, як шматочки салату. Якщо крабові палички у вас заморожені, то розморозьте їх заздалегідь. Кукурудзу відкиньте на сито, щоб стекла рідина. Олію для заправки використовуйте будь-яку рослинну за смаком.
Огірки помийте та обсушіть. Відріжте кінчики й обов'язково спробуйте огірки на смак - гіркий плід зіпсує весь салат. Це актуально в літній період, коли в продажу багато домашніх ґрунтових огірків. Наріжте огірки на великі шматочки. У мене були маленькі, я різав на половинки кружечків, більші плоди ріжте на четвертинки.
Крабові палички звільніть від плівки. Наріжте їх довільно на шматочки, що дорівнюють за розміром шматочкам огірка. У мене палички попалися великі, я їх просто нарізав поперек. Якщо палички стандартні, можете різати їх трохи по діагоналі - шматочки вийдуть більшими. Ви також можете використовувати в салаті імітацію крабового м'яса.
Складіть нарізані огірки та палички в салатник, всипте до них кукурудзу. Посоліть і поперчіть салат за смаком. Полийте рослинною олією. Перемішайте.
Викладіть салат на тарілку. Яйця очистіть від шкаралупи та наріжте на четвертинки. Викладіть їх поверх салату.
Подавайте салат до столу. Приємного апетиту!
Кухня - Українська кухня | Опубліковано: 01.12.2024