Смузі з кефіром бананом і ківі

5 хв. Порції: 2 60 Кк

Приготування рецепту

1. Як зробити смузі з кефіром банан ківі? Підготуйте продукти. Кефір для смузі візьміть будь-якої жирності. Якщо хочете знизити калорійність, то вибирайте знежирений. Банан візьміть один великий або два невеликих. Краще, якщо він буде дуже стиглий, з жовтою яскравою шкіркою, можна навіть із цятками. Ківі також беріть стиглі, м'які - такі плоди будуть солодкими і не зіпсують смак напою. Якщо ж фрукти у вас кислі, то можете додати в смузі ложечку меду.

2. Фрукти добре помийте з содою під проточною водою. Банан очистіть і наріжте кільцями.

3. У ківі зріжте шкірку, м'якоть також наріжте на кружечки.

4. Смузі можна готувати як у стаціонарному блендері, так і за допомогою занурювального. Я буду готувати занурювальним. Візьміть склянку від блендера, складіть у неї кружечки банана і ківі. Влийте кефір. Нехай вас не лякає його невелика кількість - об'єму напою додадуть перемелені фрукти.

5. Опустіть блендер у склянку і пробийте фрукти разом із кефіром до однорідного стану. Вийде густий шовковистий напій - саме таким і має бути смузі. Не рідкий, як коктейль, а тягучий і насичений фруктами. Але, в будь-якому разі, ви можете додати кефіру на свій смак.

6. Розлийте смузі по склянках і відразу подавайте до столу - напій корисний саме свіжоприготований, коли максимально насичений вітамінами.