Смузі з ківі петрушкою та лимоном

15 хв. Порції: 2 48 Кк

Приготування рецепту

1. Як зробити смузі з ківі, петрушкою та лимоном? Дуже просто і швидко. Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Пропорції ківі, меду, лимона і петрушки можете регулювати на свій смак. Мед можете замінити цукром або іншим підсолоджувачем.

2. Ківі очистіть від шкірки та наріжте невеликими шматочками. Як правильно вибрати ківі? Вибирайте пружні, але не жорсткі плоди. Занадто тверді ківі, найімовірніше, ще не дозріли й будуть дуже кислими та недостатньо соковитими, а надто м'які можуть виявитися забродилими. І те, й інше негативно позначиться на смаку готового напою.

3. Лимон ретельно промийте, потріть шкірку зі щіткою. За бажанням шкірку та білу гірку частину під шкіркою можна видалити. Наріжте лимон невеликими шматочками. Якщо лимон у вас дуже кислий, можете взяти його менше. У мене лимон був дуже кислий, тому я зрізав і шкірку, і білий прошарок.

4. Петрушку вимийте, обсушіть і дрібно наріжте. Можете додати до петрушки кріп.

5. У чашу блендера викладіть нарізані ківі, лимон і петрушку. Додайте мед, влийте воду.

6. Збийте масу занурювальним блендером до однорідності. Звичайну воду можете замінити газованою.

7. Свіжоприготований напій з ківі, лимоном і петрушкою розлийте по склянках і подайте до столу. Для жироспалювального ефекту вживайте кілька разів на день за 30 хвилин до їди. Приємного апетиту!