- Курка (відварне м'ясо) 250 гр
- Гриби мариновані 200 гр
- Огірки 100 гр
- Мариновані огірки 100 гр
- Зелений горошок 200 гр
- Цибуля 1 шт.
- Часник 2 зубч.
- Майонез (або сметана) 100 гр
- Зелень (для прикраси) за смаком
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
Салат з куркою та маринованими грибами
Легкий, соковитий, освіжаючий, на свято і не тільки! Салат з куркою та маринованими грибами готується швидко і просто, виходить дуже смачним. Відварене м'ясо добре поєднується з усіма продуктами в складі. Найсмачніше заправляти страву домашнім майонезом. За бажанням у салат можна додати яйця.
25 хв. Порції: 4 138 Кк
Приготування рецепту
Як зробити салат із куркою та маринованими грибами? Підготуйте продукти за списком. Попередньо відваріть курку або курячу грудку. Можете робити з копченою куркою. Гриби вибирайте на ваш смак, мариновані огірки за бажанням можете не додавати. Для заправки можете використовувати сметану або майонез зі сметаною разом.
Очистіть часник і подрібніть під пресом.
Цибулю очистіть, промийте холодною водою і дрібно нарубайте ножем.
Свіжі огірки добре вимийте та наріжте соломкою.
Мариновані огірки теж наріжте соломкою.
Гриби наріжте середніми шматочками, маленькі можете залишити цілими.
Відварене куряче м'ясо наріжте на маленькі шматочки.
Складіть нарізані інгредієнти в один посуд, додайте консервований зелений горошок.
Додайте сіль, мелений перець і майонез для заправки.
Перемішайте все до однорідного стану. Викладіть салат у салатник або розкладіть порційно по тарілках, прикрасьте зеленню і подавайте на стіл. Приємного апетиту.
Кухня - Українська кухня | Опубліковано: 01.04.2023