Розсипчаста пшенична каша на воді

45 хв. Порції: 2 191 Кк

Приготування рецепту

1. Як зварити розсипчасту пшеничну кашу на воді в каструлі? Дуже просто! Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком.

2. Пшеничну крупу переберіть і ретельно промийте до прозорої води. Можете зварити кашу не тільки на воді, а й на молоці.

3. У каструлю викладіть промиту пшеничну крупу. Залийте її холодною питною водою.

4. Поставте каструлю на середній вогонь і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь до невеликого (у мене режим 2-3 з 9) і варіть, знімаючи піну, приблизно 20 хвилин.

5. Коли піна перестане утворюватися, додайте сіль і перемішайте. Варіть кашу під привідкритою кришкою до готовності. Навіть якщо після закінчення часу варіння в каструлі залишиться трохи води, вона потім вбереться в крупу.

6. Готову кашу приберіть із вогню. Каструлю накрийте рушником, зверху, встановіть зверху кришку. Це потрібно, щоб зайва волога вбралася в рушник і каша вийшла розсипчастою. Залиште кашу на 10 хвилин.

7. Готову пшеничну кашу розкладіть по тарілках і подайте до столу, додавши в кожну шматочок вершкового масла. За бажанням можете доповнити кашу різними фруктами та ягодами. Приємного апетиту!