Як пропарити рис у мультиварці правильно

30 хв. Порції: 3 126 Кк

Приготування рецепту

1. Як пропарити рис у мультиварці правильно? Підготуйте для цього потрібні інгредієнти. Приготувати в мультиварці можна будь-яку кількість рису. Рис я використовую довгоозерний. Головне – правильні пропорції. До 1 частини рису потрібно брати 2 частини води. Щоб готовий рис не був прісним можна взяти різні спеції.

2. Для початку кілька разів промийте рис. Воду щоразу зливайте. Після варіння рису має залишатися чиста вода.

3. Промитий рис відкиньте на дрібне сито, щоб з нього стекла вся вода.

4. У чашу мультиварки налийте необхідну кількість води. Додайте у воду сіль та спеції. Я додав щіпку куркуми, щоб готовий рис вийшов із жовтим відтінком. Поставте чашу в мультиварку, закрийте кришку та увімкніть режим Рис, Гречка або Каша на 30 хвилин. Орієнтуйтеся за своєю мультиваркою. Дочекайтеся закипання води.

5. Тепер викладіть у чашу промитий рис і перемішайте. Закрийте кришку мультиварки та залиште рис готуватися. Якщо рис всипати спочатку в холодну воду, то він зліпиться в одну велику грудку. Його обов'язково необхідно опускати в окріп.

6. У закритій чаші мультиварки рис готується під високим тиском пари. Він повністю пропарюється, вбирає всю воду і збільшується в розмірі. Готовий рис стане м'яким та розсипчастим. Перемішайте його.

7. Пропарений рис у мультиварці стане чудовим гарніром до багатьох м'ясних страв. Смачного!