- Яйця 4 шт.
- Тунець консервований 80 гр
- Огірки 0.5 шт.
- Твердий сир 30 гр
- Майонез 1 стол.л.
- Зелень за смаком
- Сіль за смаком
- Спеції сухі за смаком
Яйця фаршировані з консервованим тунцем
Це так просто, швидко і смачно, що ви здивуєтеся! Яйця фаршировані консервованим тунцем - це прекрасний варіант холодної закуски для застілля. Готується нашвидкуруч із будь-яких рибних консервів із додаванням свіжого або маринованого огірка, майонезу і тертого сиру.
20 хв. Порції: 4 171 Кк
Приготування рецепту
Як фарширувати яйця консервованим тунцем з огірком? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Баночку з консервованим тунцем відкрийте та злийте з нього рідину. Яйця заздалегідь відваріть у киплячій воді 7-8 хвилин. Потім гарячу воду злийте, а яйця остудіть у холодній воді. Зелень можна взяти будь-яку на свій смак.
Варені яйця очистіть від шкаралупи і кожне розріжте навпіл. Жовтки відкладіть окремо.
До жовтків додайте тунець і розімніть їх разом за допомогою виделки.
Сюди ж потріть на тертці сир. Свіжий огірок дрібно наріжте та додайте в чашу. Додайте подрібнену зелень і заправте майонезом. Усе змішайте до однорідного стану. За бажанням майонез можна замінити на сметану. За смаком підсипте сіль і спеції. При додаванні солі, враховуйте, що майонез і риба вже містять сіль. Як спеції я беру суміш мелених перців. Але ви можете додати щось на свій смак, наприклад, ароматні трави.
Отриманою масою наповніть половинки яйця.
Готові фаршировані яйця з тунцем і огірком прикрасьте на свій смак і подавайте до столу. Приємного частування!
Кухня - Українська кухня | Опубліковано: 18.02.2023