- Пшеничне борошно 200 гр
- Творог 200 гр
- Яйця 1 шт.
- Сода харчова 0.5 чайн.л.
- Сметана 2 стол.л.
- Ковбаса 100 гр
- Твердий сир 70 гр
- Болгарський перець 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Маслини 50 гр
- Томатний соус (Томатна паста або свіжі помідори) 100 гр
- Цукор 1 чайн.л.
- Сіль за смаком
- Рослинна олія 2 стол.л.
Творожна піца на творожному тісті
Тонка і дуже ніжна, з простою і смачною начинкою! Творожна піца на творожному тісті робиться всього за 30 хвилин, тому що в неї не додаються дріжджі. Решта інгредієнтів звичайнісінькі, і все можна замінити залежно від ваших уподобань: будь-які овочі, сир, ковбаса.
30 хв. Порції: 12 238 Кк
Приготування рецепту
Як спекти творожну піцу на творожному тісті в духовці? Підготуйте всі необхідні продукти. Для начинки можете брати будь-які ковбасні вироби - шинку, салямі тощо. Замість томатного соусу можна взяти свіжі помідори та подрібнити їх у блендері. Сир вибирайте будь-який, головне щоб він добре плавився.
Спочатку зробіть тісто, для цього з'єднайте в одному посуді масло, творог, яйце, сметану, цукор і сіль.
Перемішайте інгредієнти до однорідної консистенції. Потім просійте в чашу борошно з содою.
Замісіть м'яке тісто і залиште на 20 хвилин і займіться начинкою для піци.
Цибулю і болгарський перець вимийте, почистіть і наріжте кільцями або півкільцями.
Ковбасу наріжте кільцями або середніми шматочками, як вам більше подобається.
Маслини розріжте на кільця, сир натріть на крупній тертці.
Тісто розкачайте в коло, викладіть у відповідну форму або на деко, змащене олією чи застелене пергаментом.
Основу для піци змастіть томатним соусом.
Викладіть підготовлену начинку в будь-якому порядку, а сир розкладіть в останню чергу. З цієї кількості інгредієнтів у мене вийшло 2 середні піци.
Випікайте творожну піцу без дріжджів у розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин, потім можете посипати свіжою посіченою зеленню. Подавайте піцу в гарячому вигляді, розрізавши на порції. Приємного апетиту!
Кухня - Українська кухня | Опубліковано: 16.02.2023