- Готові тарталетки 10 шт.
- Творожний сир 150 гр
- Ікра червона 150 гр
- Петрушка (1 гілочка) 5 гр
Тарталетки з сиром та ікрою
Незрівнянні, прості та смачні, нашвидкуруч! Тарталетки з сиром та ікрою - несолодка святкова закуска з пісочного тіста, яка підійде для фуршетного або будь-якого іншого столу. Яскрава, красива, компактна, вона не залишиться непоміченою, при цьому готується буквально за 10 хвилин.
15 хв. Порції: 10 343 Кк
Приготування рецепту
Як зробити тарталетки з сиром та ікрою? Дуже просто. Для початку підготуйте необхідні інгредієнти. У рецепті використовується творожний сир без добавок, але також можна замінити його плавленим вершковим сиром. За бажанням можете додати в сирний сир пропущений через прес зубчик часнику або 1 ч. л. сухого часнику. А також подрібнену свіжу зелень кропу або петрушки.
Якщо тарталетки середньої величини, то нам знадобиться 10-12 штук. У мене начинки вийшло рівно на 10 тарталеток. Якщо тарталетки дрібні, то такої кількості начинки вистачить на 20-24 тарталетки. Тарталетки можна взяти магазинні, а можна приготувати такі самостійно.
Можете заповнювати тарталетки сиром за допомогою звичайної ложки, але я сирну масу переклав у кулінарний мішок із насадкою у вигляді зірки.
На одну половину кожної тарталетки з кондитерського мішка відсадіть не дуже великі трояндочки з творожного сиру.
На іншу половину за допомогою чайної ложки викладіть червону ікру.
Прикрасьте тарталетки з червоною ікрою і творожним сиром свіжою петрушкою або будь-якою іншою зеленню за смаком.
Тарталетки одразу ж подайте до столу. Ідеальним напоєм до них буде біле вино або мартіні. Приємного апетиту!
Кухня - Українська кухня | Опубліковано: 11.02.2024