- Сосиски 8 шт.
- Листкове тісто 250 гр
- Рослинна олія 50 гр
Сосиски в листковому тісті на сковороді
Швидкий, смачний і ситний перекус для всієї родини! Сосиски в листковому тісті на сковороді на столі довго не затримуються. Їх з'їдають ще на стадії охолодження. А плюс цього рецепта в тому, що готувати сосиски таким чином простіше і швидше, ніж у духовці.
25 хв. Порції: 4 357 Кк
Приготування рецепту
Як зробити сосиски в листковому тісті на сковороді? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. листкове тісто можна приготувати самостійно, але зручніше купити вже готове. Зазвичай воно продається в замороженому вигляді, тому заздалегідь дістаньте його з морозильної камери і залиште полежати при кімнатній температурі, щоб воно відтануло. За бажання сосиски можна заздалегідь зварити. Але я готуватиму одразу сирі.
Розморожене листкове тісто розріжте на 8 частин.
Кожну смужку тіста трохи розтягуйте й обертайте підготовлені сосиски по спіралі. Так оберніть усі сосиски.
Сковорідку для смаження розігрійте до гарячого стану та налийте на неї рослинну олію. Потім зробіть вогонь майже до мінімального і викладіть підготовлені сосиски в тісті. Готуйте їх під кришкою, щоб тісто прогрілося і пропеклося всередині. Сосиски повертайте, щоб вони рівномірно просмажувалися з усіх боків.
Поступово сосиски в тісті стають апетитного золотистого кольору.
Готові сосиски в тісті викладайте на тарілку, застелену паперовими серветками, щоб видалити з них зайву олію. Такі смачні сосиски в тісті стануть чудовим перекусом протягом дня! Приємного апетиту!
Кухня - Українська кухня | Опубліковано: 04.02.2024