Салат з м'ясом і кукурудзою

30 хв. Порції: 3 230 Кк

Приготування рецепту

1. Як зробити салат із м'ясом і кукурудзою? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. М'ясо для салату можна брати будь-яке - свинина, яловичина, курка, індичка. Я готуватиму з м'яса свинини. Вибирайте м'ясо без кісток, з мінімальною кількістю жиру. Кукурудзу можна брати консервовану, свіжу або відварну.

2. Заздалегідь відваріть яйця. Помістіть їх у холодну воду, доведіть до кипіння і варіть 7-8 хвилин. Потім гарячу воду злийте, а яйця охолодіть у холодній воді. Остиглі яйця очистіть від шкаралупи.

3. М'ясо наріжте тонкою соломкою.

4. Цибулю очистіть від лушпиння, обполосніть у холодній воді та наріжте півкільцями або трохи дрібніше.

5. Для смаження розігрійте сковорідку до гарячого стану та налийте трохи рослинної олії. Викладіть нарізане м'ясо й обсмажуйте його 5-7 хвилин. Воно почне підсмажуватися.

6. Додайте до м'яса цибулю. Обсмажуйте все разом ще 2-3 хвилини, щоб цибуля стала м'якою. За смаком додайте сіль і спеції.

7. Обсмажене м'ясо викладіть зі сковорідки й остудіть.

8. Варені яйця наріжте соломкою або іншим зручним способом і відправте в чашу до м'яса.

9. Із консервованої кукурудзи злийте рідину і викладіть її до салату.

10. Заправте всі інгредієнти майонезом і перемішайте. Салат трохи охолодіть у холодильнику.

11. Готовий салат перекладіть у салатник і подавайте до столу. Приємного апетиту!