- Кукурудза консервована 300 гр
- Крабові палички 200 гр
- Яйця 4 шт.
- Огірки 2 шт.
- Майонез 2 стол.л.
- Сіль за смаком
Салат з крабовими паличками та свіжим огірком
З доступних продуктів, швидкий, простий, нашвидкуруч! Салат з крабовими паличками та свіжим огірком підходить для повсякденного перекусу та до великих святкових гулянь. Його можна заправити магазинним чи домашнім майонезом, сметаною чи натуральним йогуртом.
35 хв. Порції: 5 111 Кк
Приготування рецепту
Як зробити салат з крабовими паличками та свіжим огірком? Дуже просто. Спочатку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Майонез можете замінити на сметану, йогурт або зробити соус, змішавши сметану з майонезом. За бажанням можете доповнити салат подрібненою свіжою зеленню, наприклад, кропом та овочами до смаку. Підійде болгарський перець, оливки. Щоб салат вийшов ситним, можете додати варений рис.
Яйця відваріть вкруту, охолодіть та очистіть. Наріжте невеликими кубиками.
Огірок вимийте та обсушіть. Наріжте невеликими кубиками. Шкірку, якщо вона не груба, не пошкоджена та не гірка, зрізати не потрібно.
Крабові палички очистіть від заводської плівки і наріжте невеликими кубиками. Крабові палички можна замінити або доповнити іншими морепродуктами. Наприклад, креветками, кальмарами або слабосолоною червоною рибою.
З консервованої кукурудзи злийте рідину. Зерна обсушіть.
У мисці з'єднайте крабові палички, яйця, консервовану кукурудзу та огірки. Салат заправте майонезом, посоліть до смаку і перемішайте.
Салат з крабовими паличками та огірками подавайте в салатнику, прикрасивши петрушкою або іншою зеленню. Якщо готуєте салат заздалегідь, то майонез та сіль краще додавати безпосередньо перед подачею. Смачного!
Як правильно купувати крабові палички? Обов'язково зверніть увагу на термін придатності товару. М'ясо сурімі (фарш білої риби) має значитися у списку складу на першому місці. Важливо! Не купуйте продукт, якщо на ньому є наморозь. Це ознака повторного заморожування. Свіжі палички повинні бути без сірих та жовтих плям, пружними та трохи вологими. Якщо продукт липкий, значить зіпсований.
Як правильно купувати консервовану кукурудзу? Обов'язково подивіться термін придатності. Якщо ємність скляна, прискіпливо розгляньте зерна. Вони повинні бути однакового розміру та кольору, цілісні та без плям. У складі не повинно бути барвників, консервантів та підсилювачів смаку.
Кухня - Українська кухня | Опубліковано: 27.01.2023