- Курячі грудки ( варені або запечені) 1 шт.
- Ананаси (півбанки консервованих) 200 гр
- Яйця (варені) 4 шт.
- Ковбасний сир (копчений) 150 гр
- Грецькі горіхи 100 гр
- Майонез 4 стол.л.
Салат з ананасами та копченим сиром
Прикрасьте свій святковий стіл ефектною стравою! Салат з ананасами та копченим сиром можна подати як викладеним шарами, так і перемішаним у салатнику. Суміш смаків - копченість сиру і солодкість ананаса, і різні фактури продуктів - м'які яйця і хрусткі горіхи, роблять салат неймовірно смачним!
30 хв. Порції: 4 240 Кк
Приготування рецепту
Як зробити листковий салат з ананасами та копченим сиром? Підготуйте продукти. Курку можна відварити, запекти і навіть взяти копчену. Але в цьому випадку замість копченого сиру візьміть звичайний, щоб не переборщити зі смаком. У мене запечена грудка. Ананаси підійдуть як кільцями, так і шматочками. Якщо ви готуєте салат не в кільці, то просто наріжте і натріть продукти і перемішайте в салатнику.
Куряче м'ясо наріжте невеликими кубиками. Потім змішайте його з ложкою майонезу - так нижній шар салату не розсиплеться.
Візьміть відповідну тарілку, встановіть на неї кільце. Викладіть першим шаром курку, змішану з майонезом. Добре утрамбуйте шар спеціальним пресом або дном склянки - так листковий салат матиме гарніший вигляд.
Ананаси дістаньте з банки та обсушіть від зайвої рідини. Наріжте кільця (або шматочки) кубиками того ж розміру, що й курка. Можете залишити кілька шматочків для прикраси салату.
Викладіть ананаси поверх курки, також утрамбуйте його. Змастіть ложкою майонезу.
Варені яйця очистіть і натріть на крупній тертці.
Викладіть яйця наступним шаром. Змастіть його майонезом.
Ковбасний копчений сир натріть на крупній тертці. Щоб це було зручніше робити, покладіть сир на 20 хвилин у морозилку.
Викладіть сир у кільце, зверху нього також розмажте ложку майонезу.
Грецькі горіхи порубайте на дрібні шматочки. Попередньо можете підсушити їх на сухій сковороді.
Посипте салат рубаними горіхами. Приберіть салат на кілька годин у холодильник для просочення.
Потім дістаньте, зніміть із салату кільце і подавайте до столу. Приємного апетиту!
Кухня - Українська кухня | Опубліковано: 30.12.2023