- Яйця 4 шт.
- Часник 2 зубч.
- Майонез 1 стол.л.
- Перець чорний мелений за смаком
- Сіль за смаком
Салат з яєць, з часником та майонезом
Найпростіший, бюджетний, нашвидкуруч, чудовий перекус! Салат з яєць з часником і майонезом - один із найлегших і недорогих у приготуванні страв. Подається він на грінках з будь-якого хліба, виходить ситним та смачним. Можна використовувати салат як намазку для бутербродів.
20 хв. Порції: 4 227 Кк
Приготування рецепту
Як зробити салат із яйця, часнику, майонезу? Підготуйте продукти. Яйця попередньо відваріть та остудіть. Кількість часнику можна регулювати своїм смаком, покласти більше чи менше. Майонез підійде як покупний, так і зроблений самостійно. Хліб також підійде будь-який і білий, і чорний.
Складіть нарізані яйця в миску, посоліть і поперчіть їх до смаку. Зубчики часнику очистіть та видавіть через прес до яєць. Можете також посікти їх ножем або натерти на дрібній тертці.
Додайте до яєць майонез і добре перемішайте масу.
Спробуйте на сіль та спеції, при необхідності додайте їх. Салат з яєць досить прісний на смак, тому спеції не будуть зайвими. В принципі салат вже готовий, але смачніше буде подати його із хлібом.
Я взяв багет, але підійдуть будь-які сорти – і чорний бородинський, і білий тостовий. Наріжте хліб на невеликі шматочки і змастіть м'яким вершковим маслом.
Обсмажте хліб на невеликому вогні до золотистої скоринки з обох боків.
Намажте грінки яєчним салатом. Цей салат чудово підходить для сендвічів. Намажте його на квадратний шматок хліба, зверху покладіть ковбасу, шинку, овочі та накрийте іншим шматком. Натертий на тертці салат підійде для бутербродів - намажте його на хліб, зверху викладете ковбасу, овочі, шпроти.
Подавайте грінки із салатом до столу як закуску чи доповнення до інших страв. Смачного!
Кухня - Українська кухня | Опубліковано: 27.01.2023