- Куряче філе 250 гр
- Крабові палички 100 гр
- Яйця 4 шт.
- Кукурудза консервована 120 гр
- Помідори 1 шт.
- Болгарський перець 1 шт.
- Майонез 50 гр
Салат із куркою та крабовими паличками
Ситний і смачний, на кожен день і на свята! Салат із куркою і крабовими паличками матиме дуже барвистий вигляд на святковому столі. Я готую такий салат у слоєному вигляді, але його можна приготувати і в загальному салатнику, просто змішавши всі інгредієнти.
60 хв. Порції: 2 124 Кк
Приготування рецепту
Як зробити салат із куркою та крабовими паличками? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Крабові палички заздалегідь дістаньте з морозильної камери і залиште при кімнатній температурі, щоб вони розморозилися.
Яйця та курку необхідно заздалегідь відварити. Для цього залийте яйця холодною водою, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Проваріть яйця 7-8 хвилин. Потім гарячу воду злийте й остудіть яйця в холодній воді. Куряче філе так само відваріть у киплячій воді близько 30 хвилин. Потім остудіть. Остигле куряче м'ясо наріжте невеликими кубиками. Яйця очистіть від шкаралупи. Нарізане куряче м'ясо викладіть першим шаром салату і трохи змастіть майонезом.
Окремо наріжте крабові палички на дрібні кубики.
На курку викладіть шар нарізаних крабових паличок. І знову шар майонезу. Промащуйте майонезом усі шари салату.
З консервованої кукурудзи злийте рідину і викладіть третім шаром у кільце.
Потім іде болгарський перець, який необхідно дрібно нарізати.
Відварені яйця можна дрібно нарізати або натерти на тертці. Викладіть шар із яєць і трохи його притисніть. Змастіть верх майонезом і зніміть із салату сервірувальне кільце.
Помідори можна викласти повноцінним шаром або тільки як прикрасу верху салату. Готовий салат трохи охолодіть перед подачею. Приємного апетиту!
Плівка, в яку загорнута кожна крабова паличка, іноді погано знімається. Щоб полегшити процес, потримайте палички над парою протягом 1-3 секунд.
Кухня - Українська кухня | Опубліковано: 12.03.2023