- Крабові палички 200 гр
- Твердий сир 200 гр
- Кукурудза консервована 200 гр
- Помідори 250 гр
- Сухарики (пшеничні) за смаком
- Майонез 50 гр
- Часник 2 зубч.
Салат Корида з крабовими паличками
Зі звичайних продуктів, дуже простий і смачний, на свято! Салат Корида - ще один різновид популярного й улюбленого всіма салату з крабовими паличками та кукурудзою і помідорами. Цей варіант доповнений сиром і сухариками, які роблять салат соковитішим, гострішим і цікавішим за структурою.
90 хв. Порції: 4 156 Кк
Приготування рецепту
Як зробити Салат Корида з крабовими паличками, кукурудзою та помідорами? Підготуйте інгредієнти. Крабові палички попередньо розморозьте, якщо вони були заморожені. З кукурудзи злийте рідину. Я робив половину порції в кільці діаметром 14 см.
Звільніть палички від упаковки. Плівка, в яку загорнута кожна крабова паличка, іноді погано знімається. Щоб полегшити процес, потримайте палички над парою протягом 1-3 секунд. Очищені палички наріжте кубиками.
Помідори помийте і також наріжте кубиками. Сік, що виділився під час нарізання, злийте, щоб він не розмочив інші інгредієнти.
Сир натріть на дрібній тертці. Вибирайте насамперед смачний сир, він може бути твердим або напівтвердим, без замінників молочних жирів.
Приготуйте заправку. Часник пропустіть через прес.
Додайте його в майонез і добре перемішайте. Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачнішим і кориснішим.
На блюдо поставте кулінарне кільце і почніть викладати салат шарами, промащуючи кожен 1 ст. л. майонезу: помідори - крабові палички - кукурудза - сир.
Поставте салат на 1 годину в холодильник для просочення.
Перед подачею викладіть на салат сухарики і зніміть кільце. Сухарики візьміть із білого хліба, з будь-яким відповідним смаком. Ви також можете приготувати їх самостійно вдома.
Прикрасьте салат зеленню і подавайте до столу. Приємного апетиту!
У мене салат зроблений шарами, але це не обов'язково, можна і все змішати.
Кухня - Українська кухня | Опубліковано: 12.03.2023