Салат із крабовими паличками, крабовими чіпсами та кукурудзою

40 хв. Порції: 4 136 Кк

Приготування рецепту

1. Як зробити салат із крабовими паличками, крабовими чіпсами та кукурудзою шарами? Дуже просто. Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Чіпси можете брати не тільки крабові, а й з іншими смаками морепродуктів.

2. Крабові палички очистіть від заводської плівки та наріжте невеликими кубиками. Крабові палички можете замінити або доповнити іншими морепродуктами. Наприклад, креветками, кальмарами або слабосоленою червоною рибою.

3. Огірок вимийте та обсушіть. Наріжте дрібними кубиками. Шкірку, якщо вона не груба, не пошкоджена і не гірка, зрізати не обов'язково.

4. Яйця відваріть круто, охолодіть і очистіть. Розділіть на білки та жовтки. Натріть на дрібній тертці в різний посуд.

5. Із консервованої кукурудзи злийте рідину. Зерна обсушіть.

6. Можете просто змішати всі інгредієнти в салатнику, але я вважаю за краще робити салат у кулінарному кільці, щоб було видно всі шари. Підійде кільце діаметром 14-16 см. Першим шаром викладіть крабові палички і полийте майонезом. Я переклав майонез у кондитерський мішок і відрізав кінчик. Так зручніше, ніж ложкою.

7. Далі розподіліть зерна кукурудзи і також полийте їх майонезом.

8. Далі рівномірно викладіть терті білки та полийте їх майонезом.

9. На білки розподіліть огірки та майонез.

10. Останній шар - терті жовтки. Що яскравіші та жовтіші вам попадуться жовтки, то красивішим буде салат. Останній шар промащувати майонезом не потрібно.

11. На жовтки розподіліть крабові чіпси. Поставте салат на 10 хвилин у холодильник. Якщо готуєте салат заздалегідь, то чіпси додавайте безпосередньо перед подачею на стіл, інакше вони розмокнуть.

12. Перед подачею кулінарне кільце зніміть. Прикрасьте салат із крабовими паличками, яйцем, огірком і кукурудзою петрушкою або іншою зеленню. Приємного апетиту!