Салат з корейською морквою та сиром

30 хв. Порції: 2 231 Кк

Приготування рецепту

1. Як зробити салат із корейською морквою та сиром? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Корейську моркву можна приготувати самостійно або купити вже готову. Сир вибирайте на свій смак, головне, щоб його легко можна було натерти на тертці.

2. Для приготування салату яйця необхідно заздалегідь відварити. Для цього залийте їх холодно водою, поставте на вогонь і відваріть у киплячій воді 7-8 хвилин. Потім гарячу воду злийте і охолодіть яйця в холодній воді. Остиглі яйця очистіть від шкаралупи.

3. У чашу натріть яйця на крупній тертці.

4. Слідом натріть на крупній тертці сир відразу в чашу до яєць.

5. З моркви по-корейськи злийте сік і викладіть в чашу до салату. За бажанням можна моркву нарізати трохи дрібніше. Заправте салат майонезом. Для аромату додайте пару зубчиків часнику, пропущених через прес. За смаком можна додати сіль і мелений перець. Додаючи сіль, враховуйте, що майонез уже солоний. Усі інгредієнти перемішайте один з одним до однорідності.

6. Салат із корейською морквою та сиром готовий! Перекладіть його в салатник і подавайте до столу. Перед подачею рекомендую салат трохи охолодити, щоб усі інгредієнти стали однієї температури. Приємного апетиту!