- Помідори 4 шт.
- Яйця 3 шт.
- Часник 2 зубч.
- Майонез 2 стол.л.
- Зелень за смаком
- Сіль за смаком
Салат із помідорів, яєць, часнику
Просто, швидко, з найпростіших продуктів! Салат із помідорів, яєць, часнику - це чудовий варіант легкого перекусу протягом дня. Також можна приготувати його і для обіду чи вечері. Мінімум інгредієнтів, максимум смаку.
20 хв. Порції: 3 110 Кк
Приготування рецепту
Як зробити салат із помідорів, яєць і часнику? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Кількість і пропорції інгредієнтів наведено приблизні. Можна щось збільшити або зменшити на свій розсуд. Для заправки майонез можна замінити на сметану.
Яйця необхідно заздалегідь відварити. Для цього залийте їх холодною водою і поставте на вогонь. Доведіть до кипіння і варіть у киплячій воді 7-8 хвилин. Потім гарячу воду з яєць злийте і яйця повністю остудіть у холодній воді. Остиглі яйця очистіть від шкаралупи.
Помідори ретельно промийте в проточній воді від забруднень і обсушіть рушником. Розріжте помідори навпіл і виріжте місце плодоніжки.
Наріжте помідори великими скибочками і перекладіть у чашу, в якій будете готувати салат.
Яйця так само наріжте скибочками. Додайте нарізані яйця в чашу до помідорів.
Дрібно наріжте зелень. Як зелень можна взяти кріп, петрушку або зелену цибулю. Очистіть пару зубчиків часнику. Пропустіть часник через прес і додайте в чашу разом із зеленню.
Заправте салат майонезом. Усе перемішайте. За бажанням можна додати трохи солі.
Готовий салат перекладіть у відповідний салатник і подавайте до столу, трохи охолодивши. Приємного апетиту!
Помідори вибирайте соковиті, але щільні. М'які плоди погано тримають форму, у процесі нарізання і приготування вони розповзуться в безформну масу і зіпсують зовнішній вигляд страви.
Кухня - Українська кухня | Опубліковано: 12.02.2023