- Крабові палички 200 гр
- М'який сир 100 гр
- Помідори 2 шт.
- Часник 1 зубч.
- Петрушка (3-4 гілочки) 15 гр
- Оливкова олія 3 стол.л.
- Лимонний сік 1 стол.л.
- Перець чорний мелений за смаком
- Сіль за смаком
Салат із крабовими паличками помідорами та сиром
Нашвидкуруч, дуже смачний і корисний, без майонезу! Салат із крабовими паличками, помідорами та сиром можна готувати хоч щодня, настільки він легкий. Він підійде для подачі на вечерю або на сніданок, чудово доповнить будь-які м'ясні страви. Це і закуска, і швидкий перекус в одному!
20 хв. Порції: 2 163 Кк
Приготування рецепту
Як зробити салат із крабовими паличками, із сиром і помідорами? Підготуйте необхідні інгредієнти. Замість крабових паличок можете взяти креветки або м'ясо крабів. У мене сир фета, ви можете використовувати будь-який інший, на ваш смак. І, якщо хочете, замініть петрушку кропом. Овочі та зелень заздалегідь вимийте і обсушіть. Палички розморозьте, якщо це потрібно.
Крабові палички наріжте кружечками.
Фету або будь-який інший м'який сир наріжте середніми кубиками.
Помідори наріжте середніми кубиками, або четвертинками. Можете замінити великі помідори дрібними чері. Їх достатньо буде розрізати навпіл.
Часник очистіть і пропустіть через прес.
Петрушку (або кріп, іншу зелень, за вашим вибором) дрібно порубайте.
Підготуйте продукти для заправки салату. У мене оливкова олія, але підійде будь-яка рослинна. Сік лимона можете замінити соком лайма або лимонним соусом.
Оливкову олію з'єднайте з лимонним соком, сіллю і перцем в окремій мисці. Злегка збийте суміш виделкою або вінчиком до однорідності.
У салатник викладіть нарізані крабові палички, фету, помідори, петрушку і часник.
Полийте салат заправкою й акуратно перемішайте.
Салат одразу ж подавайте до столу, він смачний саме коли свіжий. Приємного апетиту!
Цей салат можна зробити і з майонезом, виклавши шарами або перемішавши інгредієнти в салатнику. Такий салатик вийде більш калорійним, але не менш смачним.
Плівка, в яку загорнута кожна крабова паличка, іноді погано знімається. Щоб полегшити процес, потримайте палички над парою протягом 1-3 секунд.
Кухня - Українська кухня | Опубліковано: 05.03.2023