Салат із корейською морквою, кукурудзою та ковбасою

Смачний, ситний і поживний. Салат із корейською морквою, кукурудзою та копченою ковбасою виходить святковим і яскравим. Він багатьом припаде до смаку. Всі інгредієнти відмінно доповнюють один одного, при цьому такий салат можна урізноманітнити, доповнивши його оливками, огірками тощо.

Салат із корейською морквою, кукурудзою та ковбасою

20 хв. Порції: 3 311 Кк


  1. Корейська морква 200 гр
  2. Кукурудза консервована 150 гр
  3. Копчена ковбаса 250 гр
  4. Твердий сир 100 гр
  5. Майонез 50 гр
  6. Зелень за смаком
  7. Сіль за смаком
  8. Перець чорний мелений за смаком

Приготування рецепту

  1. Як зробити салат із корейською морквою, кукурудзою, ковбасою копченою? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Сир і ковбасу вибирайте на свій смак. Ковбасу можна взяти не тільки копчену, а й варену або замінити її на відварене чи обсмажене м'ясо. Моркву по-корейськи можна купити готову або зробити самостійно. Для заправки майонез можна замінити на сметану.

  2. Для приготування салату наріжте ковбасу соломкою і викладіть у чашу, в якій будете змішувати всі інгредієнти.

  3. Сир наріжте невеликими кубиками і відправте в чашу до ковбаси.

  4. Баночку з консервованою кукурудзою відкрийте та злийте з неї всю рідину. Моркву по-корейськи можна порізати трохи дрібніше, ніж вона є. До салату додайте кукурудзу та моркву.

  5. Додайте в чашу подрібнену свіжу зелень і майонез. Можна підсипати трохи солі та меленого перцю. Під час додавання солі враховуйте, що майонез уже солоний. Можливо, що сіль вам і не знадобиться. А якщо ви вирішите заправити салат сметаною, замість майонезу, то його краще підсолити.

  6. Усі інгредієнти перемішайте і трохи охолодіть у холодильнику. Перед подачею перекладіть салат у відповідний салатник і подавайте до столу. Приємного апетиту!


Як правильно купувати консервовану кукурудзу? Обов'язково подивіться термін придатності на банці. Якщо ємність скляна, прискіпливо розгляньте зерна. Вони мають бути однакового розміру та кольору, цільні та без плям. У складі не повинно бути барвників, консервантів і підсилювачів смаку.


Кухня - Українська кухня | Опубліковано: 26.02.2023

Попередній рецепт Наступний рецепт