- Курячі сердечка 600 гр
- Цибуля ріпчаста 2 шт.
- Мариновані огірки 5 шт.
- Майонез 2 стол.л.
- Рослинна олія (для смаження цибулі) 15 гр
Салат із курячих сердечок
Оригінальний, смачний і дуже простий - краще не знайти! Для салату з курячих сердечок знадобляться всього три інгредієнти, та й часу буде витрачено зовсім небагато. Ви любите готувати і часто шукаєте щось новеньке й оригінальне? Вам неодмінно варто внести до списку традиційних салатів цей ексклюзив!
40 хв. Порції: 4 96 Кк
Приготування рецепту
Як зробити салат із курячих сердечок із цибулею та маринованими огірками? Це дуже просто. Підготуйте необхідні продукти.
Сердечка добре промийте, залийте водою. Доведіть до кипіння, зніміть шумівкою піну, посоліть і варіть до готовності приблизно 30 хвилин.
Цибулю помийте, очистіть і наріжте півкільцями. Обполосніть ніж холодною водою, це допоможе вам уникнути подразнення слизових очей. У сковорідку влийте олію та викладіть цибулю. Обсмажте до м'якості та прозорості. Викладіть цибулю на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію.
Огірки наріжте невеликими брусочками.
Сердечка викладіть на тарілку і дайте їм трохи охолонути. Зріжте судини та жилки. Кожне сердечко наріжте на 2-4 частини залежно від розміру.
Викладіть усі інгредієнти в миску, додайте майонез і перемішайте. Я всі підготовлені інгредієнти перемішав у мисці, виклав у сервірувальне блюдо. Кулінарний шприц наповнив майонезом і намалював сіточку на готовому салаті.
Салат із курячих сердечок готовий. Приємного апетиту!
Кухня - Українська кухня | Опубліковано: 14.01.2024