- Крабові палички 200 гр
- Кукурудза консервована 200 гр
- Яйця 2 шт.
- Пропарений рис 0.5 стак.
- Майонез 3 стол.л.
- Сіль за смаком
Салат із крабовими паличками рисом і яйцем
Найпростіший, найшвидший і найбюджетніший, для всієї родини! Салат із крабовими паличками, рисом і яйцем - рецепт смачної та улюбленої всіма страви. Готується він із мінімуму інгредієнтів, виходить ситним, соковитим і дуже яскравим на смак. Такий салат прикрасить не тільки будній стіл, він буде доречний і на свято.
90 хв. Порції: 3 156 Кк
Приготування рецепту
Як зробити салат із крабовими паличками, рисом і яйцем? Підготуйте продукти. Рис і яйця заздалегідь відваріть і остудіть. Рис раджу для салату взяти пропарений, він не злипнеться під час і після варіння. Банку з кукурудзою відкрийте та злийте рідину. Палички, якщо вони були заморожені, розморозьте.
Варені, очищені яйця наріжте дрібним кубиком.
Крабові палички очистіть. Плівка, в яку загорнута кожна паличка, іноді погано знімається. Щоб полегшити процес, потримайте палички над парою протягом 1-3 секунд. Наріжте їх також кубиками, як і яйця - тоді салат матиме акуратніший вигляд.
Як варити рис? Добре промийте крупу під проточною прохолодною водою, щоб змити крохмаль, який і зліплює рис після варіння. Закип'ятіть у сотейнику воду, злегка підсоліть її, не сильно, оскільки салат буде заправлятися майонезом. Засипте в киплячу воду рис. Варіть його, помішуючи, 20-25 хвилин, залежно від сорту. Потім відкиньте рис на сито і повністю остудіть. Складіть усі інгредієнти для салату в миску. Посоліть за смаком.
Додайте майонез. Перемішайте. Салат готовий. Можете подавати його до столу відразу в салатнику.
Або викласти за допомогою кулінарного кільця. Салат досить розсипчастий, тому кільцем краще робити невеликі порції.
За бажання прикрасьте салат зеленню і подавайте до столу. Приємного апетиту!
Кухня - Українська кухня | Опубліковано: 21.01.2024