- Крабові палички 250 гр
- Кукурудза консервована 200 гр
- Яйця 3 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Кріп (2 гілочки) 10 гр
- Сметана (густа, не водяниста) 2 стол.л.
- Сіль за смаком
Салат із крабовими паличками кукурудзою та яйцем
Легко і просто, нашвидкуруч, без майонезу! Салат із крабовими паличками, кукурудзою і яйцем подають на свята і в будні в багатьох сім'ях. Усі продукти добре поєднуються між собою. Зробити його під силу навіть дитині!
40 хв. Порції: 3 107 Кк
Приготування рецепту
Як зробити салат із крабових паличок із кукурудзою та яйцем? Дуже просто. Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Щоб салат не вийшов занадто водянистим, сметана потрібна густа. Жирність принципового значення не має. Сметану можете замінити на майонез або натуральний йогурт без добавок.
Крабові палички очистіть від заводської плівки та наріжте невеликими кубиками. Крабові палички можете замінити або доповнити іншими морепродуктами. Наприклад, креветками, кальмарами або слабосоленою червоною рибою.
Із консервованої кукурудзи злийте рідину. Зерна обсушіть.
Яйця відваріть круто, охолодіть і очистіть. Наріжте невеликими кубиками.
Цибулю очистіть і наріжте дрібними кубиками. Якщо ви або ваші діти не любите цибулю у стравах, можете зовсім її не додавати.
Кріп вимийте, обтрусіть від вологи та дрібно порубайте. За бажанням можете замінити або доповнити іншою зеленню, наприклад, петрушкою, кінзою, зеленою цибулею або використовувати суміш різних трав.
У мисці з'єднайте крабові палички, яйця, кукурудзу, цибулю та кріп. Заправте салат сметаною, посоліть і добре перемішайте.
За бажанням можете подати салат прямо в салатнику. Або подати в кулінарному кільці. Для цього на тарілку встановіть кулінарне кільце діаметром 12-14 см. Викладіть у нього салат і утрамбуйте. Поставте салат на 1 годину в холодильник. Перед подачею кулінарне кільце зніміть. Салат прикрасьте крабовими паличками та свіжою зеленню. Приємного апетиту!
Кухня - Українська кухня | Опубліковано: 07.01.2024