- Лаваш тонкий 100 гр
- Яйця 3 шт.
- Сир будь-який 200 гр
- Часник 3 зубч.
- Майонез 50 гр
- Зелень за смаком
Рулет з лаваша з яйцем і сиром
Найпростіший, нашвидкуруч, зі смачною начинкою, смакота. Рулет із лаваша з яйцем і сиром готується дуже швидко, а продукти для нього використовуються бюджетні. Така холодна закуска урізноманітнює ваш стіл, а також підійде як перекус на роботі, у школі, в дорозі або на пікніку.
20 хв. Порції: 6 289 Кк
Приготування рецепту
Як зробити рулет із лаваша з яйцем, сиром, часником і зеленню? Підготуйте необхідні інгредієнти. Зелень вибирайте будь-яку, я взяв кріп, також підійде петрушка або кінза. Часник за бажанням можете не додавати, а замість майонезу використовувати сметану.
Яйця відваріть круто і очистіть від шкаралупи.
Натріть очищені яйця на крупній тертці.
Сир також натріть на крупній тертці.
Часник очистіть від лушпиння і подрібніть під пресом.
Зелень добре вимийте і обсушіть паперовими рушниками, дрібно нарубайте ножем.
Помістіть усе в одну чашу і додайте майонез.
Перемішайте всі інгредієнти до однорідної маси. За бажанням можете додати трохи солі та чорний мелений перець.
Розстеліть лаваш на столі та намажте всю поверхню приготовленою начинкою з яйцем, сиром, часником і зеленню.
Згорніть лаваш рулетом.
Готовий рулет із лаваша з яйцем і сиром обтягніть харчовою плівкою і приберіть просочитися в холодильник, приблизно на годину або дві, тоді він стане м'яким і буде добре різатися. Подавайте рулет на сніданок або використовуйте як перекус, а також як легку закуску до столу. Приємного апетиту!
Кухня - Українська кухня | Опубліковано: 01.03.2023