- Полуниця 300 гр
- Апельсини 1 шт.
- Цукор 150 гр
- Вода 1.5 л
Полуничний компот із замороженої полуниці
Швидкий, смачний і яскравий, створює чудовий літній настрій. Полуничний компот із замороженої полуниці можна готувати в будь-яку пору року. Влітку для нього можна запастися свіжими ягодами, які без проблем зберігаються всю зиму в морозильній камері. Такий компот усім сподобається!
30 хв. Порції: 6 35 Кк
Приготування рецепту
Як зробити компот із замороженої полуниці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Заморожені ягоди полуниці заздалегідь розморожувати не обов'язково.
Підготовлені ягоди складіть у відповідну каструлю і залийте водою. Поставте каструлю на вогонь і доведіть до кипіння. Під час нагрівання ягоди встигнуть розморозитися.
Апельсин ретельно промийте в проточній воді. Потім зніміть із нього цедру. Взагалі, наявність апельсина в цьому компоті - за бажанням. Тонкий аромат апельсинової цедри приємно підкреслює полуничні нотки. Мені дуже подобається!
Додайте в каструлю апельсинову цедру та цукор. Кількість цукру можете змінити в той чи інший бік на свій смак. Усе перемішайте і проваріть компот ще 3-5 хвилин. Потім зніміть каструлю з вогню і накрийте кришкою. Залиште компот трохи настоятися. Досить буде дати йому хвилин 15-20.
Потім готовий компот процідіть через сито й остудіть. Хоча тут справа смаку. Якщо ви любите, щоб компот був із ягідками, то можна й не проціджувати. Ягоди полуниці в компоті дуже смачні.
Перелийте полуничний компот у графин і подавайте до столу. Компот готовий! Приємного частування!
У зимовий час, коли немає в наявності свіжих ягід, можна готувати смачні компоти із заморожених. І тут можна скористатися не тільки полуницею. У компот можуть іти всі наявні ягоди.
Компот із полуниці дуже смачний як у теплому, так і в холодному вигляді. У літню пору в нього можна додати кубики льоду й отримати приємний охолоджувальний напій.
Кухня - Українська кухня | Опубліковано: 21.01.2024