Піца з солоними огірками ковбасою та помідорами

90 хв. Порції: 4 225 Кк

Приготування рецепту

1. Як зробити домашню піцу з солоними огірками, ковбасою та помідорами в духовці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Пропорції продуктів для начинки можна трохи змінити на свій смак або щось замінити.

2. Для приготування тіста нагрійте воду до теплого стану (35-39 градусів). Додайте у воду дріжджі та сіль. У теплій воді дріжджі швидше активуються і почнуть працювати.

3. Додайте яйце і рослинну олію. Змішайте. Поступово підсипайте борошно і замішуйте тісто. Борошна може знадобитися трохи більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Тому орієнтуйтеся на консистенцію готового тіста.

4. Тісто на піцу виходить м'яке та пластичне. Чашу з тістом накрийте рушником і приберіть у тепле місце на 1 годину для підходу.

5. Поки тісто підходить підготуйте продукти для начинки. Очистіть і наріжте цибулю (я беру червону). Наріжте кружечками огірки та ковбасу. Промийте та наріжте скибочками помідор і печериці.

6. Тісто, що підійшло, обомніть, викладіть на стіл і приступайте до приготування піци.

7. Розкатайте тісто в коло і змастіть поверхню томатним соусом.

8. Розкладіть гриби та ковбасу. В окремій мисці змішайте яйце з майонезом і полийте сіточкою по всій піці.

9. Розкладіть помідори, огірки та цибулю. Поставте піцу в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 15-17 хвилин. Орієнтуйтеся за своєю духовкою.

10. Готову піцу можна одразу подавати до столу. Вона дуже смачна як у гарячому, так і в холодному вигляді. Приємного апетиту!