- Перловка 1 стак.
- Вода 2 стак.
- Вершкове масло 2 стол.л.
- Сіль за смаком
Перлова каша на воді в мультиварці
Ситна, корисна і дуже смачна! На кожен день. Перлова каша на воді в мультиварці виходить ароматна та розсипчаста. Мультиварка значно скорочує процес приготування, що буде на руку будь-якій господині.
60 хв. Порції: 4 161 Кк
Приготування рецепту
Як зробити перлову кашу на воді в мультиварці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти.
Перлова крупа потребує тривалого приготування. Для того, щоб цей час скоротити, залийте перловку водою і залиште на ніч. За цей час вона набрякне від води і швидше звариться.
Вранці промийте перловку кілька разів у холодній воді. Потім відкиньте крупу на друшляк, щоб із неї стекла зайва вода.
Викладіть промиту перловку в чашу мультиварки. Додайте до неї вершкове масло.
Влийте в чашу воду і трохи підсоліть. Якщо плануєте використовувати кашу як гарнір, то можна додати трохи ароматних спецій або сушених трав. Закрийте мультиварку кришкою і ввімкніть режим "Крупа" на 40 хвилин. Орієнтуйтеся за своєю мультиваркою.
Через зазначений час мультиварка видасть звуковий сигнал, який говорить про те, що страва готова. Відкрийте кришку і кашу перемішайте. За час приготування крупа ввібрала в себе всю воду і збільшилася в розмірі. Викладіть на тарілку і подавайте до столу. Така перлова каша може стати самостійною стравою або гарніром до м'яса чи риби. Приємного апетиту!
Кухня - Українська кухня | Опубліковано: 17.04.2023