Печериці в мультиварці з сиром

60 хв. Порції: 4 147 Кк

Приготування рецепту

1. Як зробити гриби печериці в мультиварці з сиром? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Гриби вибирайте великі, але враховуйте, що під час приготування вони зменшаться в розмірі. Сир беріть на свій смак.

2. Печериці промийте в проточній воді від забруднень і обсушіть паперовими рушниками від зайвої вологи. Потім відокремте ніжки від капелюшків. Намагайтеся капелюшки не пошкодити.

3. Цибулю очистіть від лушпиння та обполосніть у холодній воді. Потім цибулю дрібно наріжте. Так само подрібніть ніжки від грибів.

4. Мультиварку увімкніть на режим " Жарка" і розігрійте до гарячого стану. Налийте в чашу трохи рослинної олії та викладіть нарізану цибулю. Обсмажте її 1-2 хвилини, щоб вона почала золотитися.

5. Потім викладіть у чашу до цибулі нарізані грибні ніжки. Пропустіть через прес часник. За смаком підсипте трохи солі та меленого перцю. Обсмажуйте все разом 5-6 хвилин, періодично помішуючи.

6. Підсмажені гриби викладіть у миску і змішайте з панірувальними сухарями. Трохи остудіть.

7. Натріть на тертці сир. Половину тертого сиру додайте в злегка остиглу начинку. Перемішайте.

8. Готовою начинкою наповніть капелюшки грибів. Зверху посипте сиром, що залишився.

9. У чашу мультиварки налийте ще трохи олії. Викладіть фаршировані гриби. Увімкніть мультиварку на режим "Випічка" і готуйте гриби 40 хвилин. Орієнтуйтеся за своєю мультиваркою.

10. Через зазначений час гриби готові. Не лякайтеся їхнього зовнішнього вигляду. Під час запікання гриби стали зменшуватися в розмірі й начинка намагалася утекти. Але гриби свою форму зберегли.

11. Вийміть гриби з мультиварки і начинку, що втекла з боків, зберіть на верх кожного грибочка. Поки вони гарячі це легко зробити. Викладіть печериці на тарілку, прикрасьте на свій смак і подавайте до столу. Гриби з сиром у мультиварці готові. Приємного апетиту!