Кукурудзяна каша в мультиварці на воді

90 хв. Порції: 4 128 Кк

Приготування рецепту

1. Як зварити кукурудзяну кашу в мультиварці на воді? Підготуйте продукти. Крупу візьміть якісну, без сміття, дрібного помелу - вона швидше розвариться і буде смачнішою. Кількість води ви можете змінювати залежно від того, яку кашу хочете отримати - рідку чи густішу. Якщо замість вершкового масла взяти олію, то страва вийде пісною.

2. Крупу пересипте в кухлик і добре промийте під проточною прохолодною водою. Деякі господині не миють кукурудзяну крупу, а даремно - при цьому вимивається не лише пил і бруд, а й дрібні шматочки оболонки кукурудзяного зерна, що надають каші жорсткості. Мийте крупу кілька разів, до прозорої води.

3. Пересипте крупу в чашу мультиварки. Влийте в неї воду. Якщо ви наллєте води в пропорції 1:3 (на 1 частину кукурудзяної крупи 3 частини води), то каша вийде густою і в'язкою. Якщо ж у пропорції 1:4, то каша вийде рідкою. Я варив рідший варіант. Всипте цукор і сіль. Їхню кількість ви також можете змінювати на свій смак.

4. Встановіть чашу в мультиварку. Закрийте кришку. Виставте режим приготування, на якому ви зазвичай варите крупи та каші. На різних приладах він може називатися по-різному. На моїй є два варіанти - Гречка і Молочна каша, я вибрав Молочну кашу, оскільки вона готується 1 годину - кукурудза за цей час розвариться краще. Також підійде режим Тушкування, час виставите також 1 годину. Готуйте кашу до сигналу про закінчення.

5. Після сигналу відкрийте кришку та покладіть у кашу масло. Перемішайте. Якщо каша буде трохи рідкувата, залиште її постояти під кришкою в режимі підігріву ще деякий час - вона загусне. Потім подавайте кашу до столу. Приємного апетиту!