Вівсяне печиво без цукру

Дуже легке, ситне і корисне, нашвидкуруч! Вівсяне печиво без цукру виходить смачним і солодким за рахунок додавання в нього різних сухофруктів. Таку просту випічку зможе зробити навіть новачок, а результат неодмінно сподобається всім - і дітям, і дорослим.

Вівсяне печиво без цукру

40 хв. Порції: 10 294 Кк


  1. Вівсяні пластівці 1 стак.
  2. Яйця 1 шт.
  3. Розпушувач 0.4 чайн.л.
  4. Рослинна олія 1 стіл.л.
  5. Сіль за смаком
  6. Кориця за смаком
  7. Чорнослив 20 гр
  8. Курага 20 гр
  9. Родзинки 20 гр

Приготування рецепту

  1. Як зробити вівсяне печиво без цукру та без борошна? Спочатку підготуйте продукти за списком. Сухофрукти можете брати ваші улюблені, також для додаткової солодкості можете додати мед або цукрозамінник. Замість сухофруктів можна використовувати банани.

  2. Чорнослив, курагу і родзинки, добре вимийте, залийте гарячою водою і залиште на деякий час, потім злийте воду і обсушіть.

  3. Вівсянку залийте водою хвилин на 10, щоб набрякла.

  4. Злийте воду з вівсяних пластівців, для цього можна скористатися друшляком або марлею.

  5. Курагу і чорнослив наріжте маленькими шматочками, родзинки переберіть і видаліть гілочки.

  6. Складіть в один посуд підготовлені сухофрукти і розбийте до них яйце кімнатної температури, додайте сіль, розпушувач і корицю.

  7. Перемішайте все ложкою до однорідності.

  8. Додайте в чашу набряклу вівсянку і перемішайте до однорідної маси.

  9. Сформуйте змоченими водою руками невеликі печеньки круглої або овальної форми та викладіть їх на деко, застелене папером для випічки. Папір для випічки заздалегідь змастіть рослинною олією, щоб з нього легко було зняти печиво після приготування.

  10. Випікайте печиво з вівсяних пластівців у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 15 хвилин, час і температура вказані приблизно, орієнтуйтеся на готовність печива, потім дістаньте деко з печі.

  11. Коли дієтичне печиво охолоне, відокремте його від пергаменту та викладіть на блюдо. Подавайте печиво на стіл до чаю або з кавою, ще краще з молоком. Приємного апетиту!


Я вважаю цей рецепт корисний, бо у складі печива немає цукру, зайве вживання якого шкодить здоров'ю, також тісто за рецептом готується без додавання борошна, а відтак не містить глютену, який доволі часто спричиняє алергічні реакції.


Кухня - Українська кухня | Опубліковано: 22.03.2023

Попередній рецепт Наступний рецепт