- Макаронні вироби (твердих сортів) 300 гр
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Рослинна олія 60 мл
- Курячі грудки 0.5 шт.
- Вода 600 мл
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Лавровий лист 1 шт.
- Спеції сухі за смаком
Макарони з курячою грудкою на сковороді
Смачна та ситна вечеря буквально за півгодини - просто бомба! Приготувати макарони з курячою грудкою на сковороді дуже легко. Не потрібно м'ясо обсмажувати окремо. І довго біля плити стояти не доведеться. Цей спосіб ідеально підходить, якщо потрібно швидко і ситно нагодувати всю сім'ю.
25 хв. Порції: 5 94 Кк
Приготування рецепту
Як зробити макарони з курячою грудкою на сковороді? Це дуже просто та швидко. Підготуйте необхідні продукти. Макарони краще використовувати з твердих сортів пшениці. З такими макаронами страва вийде смачнішою та кориснішою.
Курячу грудку помийте, обсушіть паперовим рушником. Наріжте на невеликі шматочки.
Цибулю вимийте, очистіть і дрібно наріжте.
Моркву ретельно помийте, очистіть овочечисткою і наріжте невеликими брусочками.
У розігріту сковороду налийте рослинну олію та викладіть курячу грудку. Обсмажте протягом 7 хвилин.
Додайте до м'яса цибулю та моркву, тушкуйте ще близько 2 хвилин.
Влийте воду, спеції, сіль і перець. Доведіть до кипіння.
Всипте макаронні вироби, перемішайте. Доведіть до кипіння, накрийте кришкою. Зменшіть вогонь і варіть до готовності. Точний час на приготування макаронів завжди вказує виробник. У мене були пір'я, на упаковці вказано час готування 10-11 хвилин. Але я зняв сковорідку з вогню через 8 хвилин, тому що мені подобаються макарони в стані альденте.
Макарони з курячою грудкою на сковороді готові. Приємного апетиту!
Кухня - Українська кухня | Опубліковано: 14.01.2024