- Макарони 150 гр
- Куряче філе 200 гр
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Яйця 2 шт.
- Молоко 100 мл
- Твердий сир 50 гр
- Рослинна олія 20 гр
- Сіль за смаком
- Спеції сухі за смаком
Макарони з куркою в духовці запечені з сиром
Проста та ситна страва для всієї родини - без особливого клопоту! Макарони з куркою в духовці запечені з сиром виходять настільки цікавими, що їх цілком можна подати навіть на святковий стіл. Ця страва точно сподобається всім членам вашої родини, навіть найвибагливішим!
60 хв. Порції: 3 180 Кк
Приготування рецепту
Як зробити макарони з куркою, запечені в духовці з сиром? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Макарони можна взяти будь-які на ваш смак. Як курку я беру куряче філе. Але це можуть бути будь-які частини курки.
Макарони необхідно заздалегідь відварити. Для цього опустіть їх у киплячу воду і варіть згідно з інструкцією на упаковці. Підсоліть. Макарони мають стати м'якими. Відкиньте їх на друшляк і промийте холодною водою. Залиште, щоб із них стекла вся вода.
Цибулю очистіть від лушпиння, обполосніть і наріжте не дуже дрібно. Куряче філе наріжте невеликими шматочками. На гарячу сковороду налийте трохи олії та викладіть нарізану цибулю. Слідом додайте до неї нарізане куряче м'ясо.
Обсмажуйте все разом на невеликому вогні 5-7 хвилин. Трохи посипте сіллю та спеціями.
Потім змішайте обсмажену курку з макаронами.
Форму для запікання змастіть рослинною олією і викладіть у неї макарони з куркою.
В окремій мисці змішайте молоко з яйцями. Додайте сіль і спеції. Можна додати трохи сушених ароматних трав.
Отриманою сумішшю залийте макарони, намагаючись розподіляти її більш рівномірно.
Зверху все посипте сиром, натертим на тертці. Я додав ще трохи паприки. Поставте форму в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 20-30 хвилин. Під час запікання орієнтуйтеся за своєю духовкою.
Готова курочка з макаронами матиме дуже апетитний вигляд і трохи підрум'яниться. Вийміть форму з духовки. Розкладіть страву по тарілках і подавайте до столу в гарячому вигляді. Приємного апетиту!
Кухня - Українська кухня | Опубліковано: 21.01.2024