- Полуниця 180 гр
- Ром (світлий) 100 мл
- Лід (6-7 кубиків) 1 стак.
- Сік лайма 10 мл (0,5 лайма)
- Лимонний сік 3 стол.л.
Коктейль полуничний Дайкірі
Справжній шедевр для веселих вечірок своїми руками. Коктейль полуничний Дайкірі зробити може навіть новачок. У ньому немає нічого складного. Головне, щоб усе було під рукою. Чим ароматніша і солодша полуниця, тим смачнішим вийде напій.
20 хв. Порції: 2 31 Кк
Приготування рецепту
Як зробити коктейль полуничний Дайкірі в домашніх умовах? Немає нічого простішого! Для початку підготуйте необхідні інгредієнти. Полуницю можете взяти свіжу або заморожену. Якщо берете свіжу ягоду, її потрібно ретельно промити і видалити хвостики. Заморожену потрібно попередньо розморозити. Кількість рому можете збільшувати або зменшувати на свій смак. Від цього залежатиме підсумковий смак напою.
У чашу блендера викладіть кубики льоду і подрібніть їх у пульсуючому режимі. Якщо в будинку спекотно і лід швидко тане, поставте його в холодильник у найхолодніше місце або в морозилку.
У чашу блендера викладіть полуницю і подрібніть в однорідне пюре. Я використовував занурювальний блендер. Полуницю можете замінити на готове полуничне пюре. Замість полуниці можете готувати подібний напій із малиною, манго тощо. Підійдуть будь-які фрукти на ваш вибір, але не кислі, адже цукру в цьому напої немає, але за бажанням можете додати трохи цукру або підсолоджувача.
Влийте в полуничне пюре світлий ром, сік лайма і лимонний сік. Знову збийте все до однорідності. Ром може бути різних видів і забарвлень. Від білого до ніжного персикового. У класичному рецепті коктейлю використовується саме світлий ром. Він має яскравий фруктовий смак і солодкість, яку відтіняє кислий сік лайма. За бажання можна використовувати темний або золотий ром, але врахуйте, що смак коктейлю зміниться.
Розкладіть подрібнений лід по келихах.
Розлийте полуничний дайкірі в келихи з льодом, прикрасьте скибочками лайму і полуниці та одразу подайте до столу. Приємного апетиту!
Кухня - Українська кухня | Опубліковано: 03.03.2024