- Какао-порошок 10 стол.л.
- Рослинна олія 10 стол.л.
- Цукор 15 стол.л.
- Сметана 10 стол.л.
- Молоко 10 стол.л.
- Борошно пшеничне 15 стол.л.
- Розпушувач 1.3 чайн.л.
Кекс без яєць у мікрохвильовій печі в кружці
Швидкий, простий, а головне смачний до чаю для всієї родини! Кекс без яєць у мікрохвильовій печі готується легко і просто. За короткий час можна отримати шоколадний десерт на сніданок чи порадувати несподіваних гостей. Ця насолода сподобається дітям, особливо якщо прикрасити її свіжими ягодами та фруктами.
10 хв. Порції: 5 363 Кк
Приготування рецепту
Як зробити кекс без яєць в мікрохвильовій печі? Дуже просто, спочатку підготуйте всі необхідні інгредієнти. Замість розпушувача можете взяти соду. Молоко використовуйте будь-яке.
Помістіть какао-порошок, олію, цукор, сметану і молоко в один посуд. Можна відразу змішати все в кружці, але зручніше все ж таки робити це в широкій чаші.
Перемішайте взяті інгредієнти до однорідної консистенції. Слідкуйте, щоб не залишалося грудочок какао.
Просійте борошно з розпушувачем до отриманої маси. Важливо просіяти борошно, щоб наситити його киснем. Тоді випічка вийде повітряною і добре підніметься під час випікання.
Добре перемішайте тісто, повинна вийти трохи густувата маса.
Вилийте тісто в кухоль, придатний для НВЧ-печей, за бажанням на даному етапі можете покласти в масу пару шматочків шоколаду або горіхів. Тісто має займати приблизно половину кухля, якщо буде більше, воно може переливатися. Поставте кухоль у мікрохвильову піч на максимальну потужність приблизно на 3 хвилини, важливо стежити за процесом, щоб встигнути вчасно вимкнути піч, якщо тісто почне переливатися.
Готовий шоколадний кекс бажано залишити в мікрохвильовій печі на 7-10 хвилин, щоб він охолонув і не опустився від сильного перепаду температури. Подавайте кекс, прикрасивши на свій смак, я використав цукрову пудру та свіжу малину для прикраси. Приємного чаювання!
Кухня - Українська кухня | Опубліковано: 26.01.2023