Гречана каша з м'ясом у мультиварці

45 хв. Порції: 4 162 Кк

Приготування рецепту

1. Як зробити гречану кашу з м'ясом у мультиварці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Для приготування можна використовувати будь-який вид м'яса. Це може бути свинина, яловичина, курка або баранина. Я буду готувати зі свинини.

2. М'ясо обполосніть у проточній воді та наріжте невеликими кубиками.

3. Мультиварку увімкніть на режим смаження і дочекайтеся поки вона розігріється. У чашу мультиварки налийте трохи рослинної олії та викладіть нарізане м'ясо. обсмажуйте м'ясо 8-10 хвилин, щоб воно почало підрум'янюватися. Кришку закривати не треба.

4. Цибулю та моркву очистіть від шкірки й обполосніть від забруднень. Натріть моркву на крупній тертці, а цибулю дрібно наріжте. Викладіть цибулю та моркву до м'яса, перемішайте й обсмажуйте все разом ще кілька хвилин. Під час смаження від овочів з'явиться характерний аромат.

5. Гречку кілька разів промийте в холодній воді. Потім усю воду злийте.

6. Перекладіть промиту гречку в чашу мультиварки до м'яса та залийте гарячою водою. За смаком додайте сіль і спеції. Усе перемішайте та закрийте кришку мультиварки. Переведіть її на режим тушкування на 20-25 хвилин. Орієнтуйтеся за своєю мультиваркою.

7. За вказаний час загляньте в чашу і перевірте наявність води. Гречка збільшиться в розмірі та вбере в себе всю воду. Якщо ще трохи води залишилося, то продовжте приготування ще хвилин на 5-10.

8. Готову гречану кашу з м'ясом перемішайте, розкладіть по тарілках і подавайте до столу в гарячому вигляді. Чудовим доповненням буде салат зі свіжих овочів. Приємного апетиту!