- Сосиски 300 гр
- Батон 200 гр
- Яйце 1 шт.
- Сметана 2 стол.л.
- Твердий сир 70 гр
- Рослинна олія 20 гр
- Зелень за смаком
Гарячі бутерброди з сосискою та сиром
Прості та смачні, для всієї сім'ї на кожен день! Гарячі бутерброди з сосискою та сиром - це новий підхід до звичайних продуктів. Один раз спробуєте і будете готувати їх постійно. Тому що це просто, швидко і дуже смачно!
20 хв. Порції: 3 282 Кк
Приготування рецепту
Як зробити гарячі бутерброди із сосискою та сиром? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Сосиски вибирайте будь-які на свій смак. Батон підійде вчорашній. Дуже свіжий буде кришитися під час нарізання. Сметана в мене 15 %.
В окремій чаші з'єднайте яйце зі сметаною. Додайте за смаком сіль і спеції. Як спеції я беру трохи паприки та меленого перцю. Так само можна додати подрібнену свіжу зелень.
Сосиски можна використовувати одразу цілими або розрізати вздовж навпіл. Сир наріжте тонкими скибочками. Терти його на тертці не обов'язково - він і так встигне розплавитися.
Батон наріжте на скибочки, товщиною по 1,5-2 см. Занурюйте кожну скибочку батона в сметанну суміш.
На гарячу сковорідку налийте трохи рослинної олії та викладайте батон для обсмажування. Зачекайте, щоб знизу скибочка батона трохи підрум'янилася. Великий вогонь робити не треба.
Потім батон переверніть. Викладіть на нього сосиски та скибочки сиру. Накрийте кришкою і смажте на невеликому вогні ще кілька хвилин. За цей час батон встигне підрум'янитися знизу, сосиски прогріються, а сир розплавиться і почне стікати по сосисках.
Готові гарячі бутерброди зніміть зі сковорідки на тарілку і подавайте до столу! Дуже смачно та ситно! Приємного апетиту!
Кухня - Українська кухня | Опубліковано: 02.01.2024