- Банан 1 шт.
- Молоко 2 стол.л.
Фруктове пюре з бананів
Дуже смачний натуральний десерт за 5 хвилин! Пюре з бананів фруктове - це не просто розім'ятий банан, а м'яка, повітряна хмаринка, приготована з молоком і без додавання цукру. Його можна сміливо давати як прикорм немовлятам, а дорослим - як десерт, з ягодами, горіхами та шоколадом!
5 хв. Порції: 1 85 Кк
Приготування рецепту
Як зробити дитяче пюре для дитини з бананів фруктове? Підготуйте продукти. З одного банана вийде одна доросла порція. Для малюків відокремте потрібну кількість, оскільки частину банана буде незручно збивати. Молоко для немовлят візьміть спеціальне дитяче або ж замініть його водою. Банани вибирайте без плям, з яскраво-жовтою шкіркою - вони найстигліші та найсмачніші.
Добре помийте банан під водою з содою, особливо якщо збираєтеся готувати для дитини. Очистіть його від шкірки і поламайте на невеликі шматочки в склянку блендера.
Збийте банан занурювальним блендером до стану однорідного пюре. Якщо у вас немає блендера, то ви можете спочатку розім'яти банан товкачиком, а потім протерти його через сито. Виделкою розминати фрукт не раджу - пюре вийде неоднорідним, зі шматочками.
Далі влийте в пюре потрібну кількість молока (або води). Кількість може відрізнятися залежно від того, наскільки стиглий у вас був банан. Знову пробийте масу блендером. Якщо ви готуєте десерт для дорослого, можете додати ще трохи апельсинового соку.
Одразу ж подавайте бананове пюре до столу - банан швидко змінює колір на повітрі (темніє). Тож готуйте пюре безпосередньо перед подачею. Можете прикрасити дорослий варіант свіжими ягодами, посипати горіхами та шоколадом. Приємного апетиту!
Таке бананове пюре можна додавати дитині й до інших страв - каші, творога, йогурту.
Кухня - Українська кухня | Опубліковано: 21.01.2024