Домашні цукерки Баунті

90 хв. Порції: 10 498 Кк

Приготування рецепту

1. Як зробити цукерки Баунті з кокосовою стружкою в домашніх умовах? Дуже просто! Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком.

2. У миску висипте кокосову стружку. Додайте згущене молоко.

3. Ретельно перемішайте. Уся кокосова стружка має просочитися згущеним молоком.

4. З отриманої маси вологими руками сформуйте однакові рівні довгасті заготовки. У мене вийшло 10 цукерок. Можете сформувати цукерки у вигляді кульок. Викладіть заготовки на застелену пергаментом тверду поверхню і поставте в морозилку на 30-35 хвилин.

5. Шоколад поламайте на шматочки і складіть у невелику глибоку миску. Розтопіть шоколад у мікрохвильовці або на водяній бані, періодично перемішуючи силіконовою лопаткою. Готовий шоколад має вийти текучий, однорідний, без грудочок і бульбашок повітря.

6. Заморожені кокосові заготовки з усіх боків занурте в розтоплений шоколад. Я робив це за допомогою двох виделок. Хтось нанизує заготовки на дерев'яні шпажки. Особисто у мене на дерев'яних шпажках цукерки проверталися, тому я використовував виделки.

7. Перекладіть цукерки назад на пергамент і поставте в холодильник до повного застигання шоколаду. Замість холодильника можете покласти цукерки на 30 хвилин або трохи довше в морозилку. Приємного апетиту!