Дитяче печиво без цукру

Дуже смачне, легке, корисне, без глютену, нашвидкуруч. Дитяче печиво без цукру готується просто, продукти для нього використовуються звичайнісінькі. Завдяки додаванню родзинок і яблук випічка виходить м'якою та ароматною. А для більш яскравого кольору в тісто можна покласти терту моркву, гарбуз або сік із них.

Дитяче печиво без цукру

40 хв. Порції: 8 163 Кк


  1. Вівсяні пластівці 150 гр
  2. Яблука 2 шт.
  3. Родзинки 100 гр
  4. Яйця 1 шт.

Приготування рецепту

  1. Як спекти дитяче печиво без цукру та без глютену? Спочатку підготуйте всі продукти за списком. Вівсяні пластівці краще брати дрібного помелу, тоді печиво швидше приготується і буде м'якшим. Замість яблук можете за бажанням використати й інші фрукти, наприклад банани або груші.

  2. Родзинки замочіть у гарячій воді, потім добре промийте, видаліть гілочки та обсушіть.

  3. Яблука вимийте, очистіть від шкірки, виріжте серцевину і наріжте невеликими шматочками.

  4. Подрібніть яблука в блендері, або натріть на тертці.

  5. Яйце кімнатної температури збийте вінчиком в окремому посуді, необов'язково збивати до пишної білої маси.

  6. Додайте до яйця вівсяні пластівці, кашку з яблук і розпарені родзинки.

  7. Перемішайте всі інгредієнти до однорідної консистенції і залиште хвилин на 10-15, щоб вівсянка розм'якла.

  8. Сформуйте з тіста невеликі кульки, злегка приплюсніть їх рукою і викладіть на деко, застелене пергаментом або змащене олією, потім поставте деко в розігріту до 180 градусів духовку, випікайте печиво протягом 15-20 хвилин. Готовність перевірте дерев'яною шпажкою, або розламайте печиво навпіл, якщо тісто сухе, то печиво можна виймати.

  9. Готове печиво без цукру викладіть на блюдо до повного охолодження, подавайте на стіл до чаю або зі склянкою теплого молока, буде дуже смачно. Приємного апетиту!


Я вважаю цей рецепт корисним, бо всі продукти, що входять до його складу, не завдають шкоди здоров'ю. До того ж готується печиво без цукру і без глютену, що робить його ще більш корисним.

Як правильно розпарити родзинки? Залийте добре промиті родзинки гарячою водою і залиште на 10-15 хвилин. За цей час вони стануть м'якими. Злийте воду й обсушіть їх паперовими рушниками.


Кухня - Українська кухня | Опубліковано: 14.03.2023

Попередній рецепт Наступний рецепт