- Батон (4 скибочки) 100 гр
- Помідори 1шт.
- Твердий сир 30 гр
- Вершкове масло 10 гр
- Часник 1 зубч.
- Перець чорний мелений за смаком
- Сіль за смаком
Бутерброд з помідором та сиром у духовці
Мінімум інгредієнтів швидко, просто, дуже смачно! Бутерброди з помідором і сиром в духовці - відмінний варіант гарячої закуски, яку можна подати на сніданок або як швидке перекушування. Впорається з нею навіть дитина, так легко. Сир можете взяти будь-хто, додати овочі та зелень за смаком.
15 хв. Порції: 2 199 Кк
Приготування рецепту
Як зробити бутерброд з помідором та сиром у духовці? Підготуйте продукти. Хліб підійде будь-який білий, не лише батон. Помідор візьміть великий, щоб вистачило на всі бутерброди. Або кілька невеликих. Часник, сіль та перець беріть до смаку, можна обійтися і без них.
Шматочки хліба натріть зубчиком часнику, (якщо ви його любитель, то можете також нарізати зубчики пластинками і укласти на помідор). Намажте хліб невеликою кількістю вершкового масла. Це буде зручніше зробити, якщо олія буде м'якою - тоді шар вийде мінімальним.
Помідор помийте, обсушіть і наріжте тонкими кружальцями.
Сир натріть на великій тертці.
Укладіть кружечки помідора на шматки хліба. За смаком ви можете посолити та поперчити їх. Зверху посипте помідори натертим сиром. Як варіант, ви можете не натирати сир, а нарізати тонкими пластинками і укласти їх.
Духовку розігрійте до 180°С. Деко або будь-яку форму для запікання застелите пергаментом (тоді їх не треба буде мити). Викладіть бутерброди на папір.
Запікайте гарячі бутерброди близько 10 хвилин до розплавлення сиру. Час запікання може відрізнятися залежно від особливостей вашої духовки та сорту сиру, який ви використовуєте.
Готові гарячі бутерброди подавайте до столу одразу, поки не охолонули. Можете прикрасити їх зеленню до смаку. Смачного!
Вибирайте помідори соковиті, але щільні. М'які плоди погано тримають форму, у процесі нарізки та приготування вони розповзуться у безформну масу та зіпсують зовнішній вигляд страви.
Сир для цієї страви підійде будь-який - твердий, напівтвердий, м'який типу моцарели. Головне, щоб він був смачним, якісним, без замінників молочних жирів та добре плавився.
Кухня - Українська кухня | Опубліковано: 22.01.2023