- Темний шоколад 50 гр
- Цукор 2 стол.л.
- Вершкове масло 1 стол.л.
- Яйце 1 шт.
- Пшеничне борошно 2 стол.л.
Шоколадний брауні в мікрохвильовій печі за 5 хвилин
Найшвидший, з мінімуму продуктів, нашвидкуруч! Шоколадний брауні в мікрохвильовій печі готується за 5 хвилин. За цей час ви і замішаєте тісто, і випечете його. Брауні виходить дуже схожим на традиційний, вологість м'якуша можна регулювати часом випічки.
5 хв. Порції: 1 385 Кк
Приготування рецепту
Як зробити шоколадний брауні в мікрохвильовій печі в кухлі за 5 хвилин? Підготуйте продукти. Шоколад візьміть якісний, натуральний, підійде як молочний так і темний чи гіркий. Від вибору залежатиме насиченість десерту. Я взяв темний. Це ж стосується й олії, вона має бути перш за все смачною, без рослинних жирів у складі.
Візьміть мисочку або контейнер, які можна ставити в мікрохвильову піч. Покладіть туди шоколад, поламаний на шматочки, всипте цукор. Його кількість регулюйте за своїм смаком та гіркістю шоколаду. Додайте масло.
Поставте миску з продуктами в мікрохвильову піч на максимальну потужність на 30-45 секунд. Масло повинне розтанути. Дивіться по своїй мікрохвильовій печі, час може відрізнятися в залежності від особливостей приладу.
Перемішайте продукти, у гарячому маслі шоколад швидко розтопиться, а цукор розтане.
Вбийте у шоколадну масу яйце. Перемішайте.
Всипте борошно. Борошна може піти трохи більше або менше вказаного у рецепті, дивіться за консистенцією тіста. Воно має стати як густа сметана.
Візьміть кухоль, який можна використовувати в мікрохвильовій печі. Вилийте в нього тісто. Залишіть зверху трохи місця - брауні при випіканні зросте. У мене кухоль об'ємом 250мл.
Готуйте брауні в мікрохвильовій печі на максимальній потужності від 1 до 3 хвилин. Почніть з 1 хвилини, потім додайте час, залежно від готовності брауні. Торкайтеся його зверху – поверхня стане твердою. Але не перетримайте - брауні всередині має залишитися трохи вологим.
Подавайте брауні до столу. Можете посипати його зверху цукровою пудрою. Дуже смачно буде подати його теплим із морозивом. Смачного!
Кухня - Американська кухня | Опубліковано: 26.01.2023