- Сосиски 6 шт.
- Твердий сир 50 гр
- Майонез 1 стол.л.
- Часник 2 зубч.
- Рослинна олія 20 гр
- Зелень за смаком
Смажені сосиски з сиром на сковороді
Проста, ситна та смачна закуска - свято щодня! Смажені сосиски з сиром на сковороді у всіх викликають інтерес і не залишаться непоміченими на столі. А ще вони дуже подобаються дітям. І готуються дуже швидко та дуже просто.
20 хв. Порції: 2 327 Кк
Приготування рецепту
Як зробити смажені сосиски з сиром на сковороді? підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Сосиски беріть будь-які на свій розсуд. Сир так само обирайте на свій смак, саме він додасть родзинки смаку звичайним сосискам.
Очистіть сосиски від упаковки. Проріжте кожну сосиску вздовж майже по всій довжині, але не прорізаючи всередині наскрізь. Виходить у кожній сосисці невелика кишенька.
Сир натріть на тертці та змішайте з майонезом. Додайте пару зубчиків часнику, пропущених через прес. Усі інгредієнти для начинки перемішайте в однорідну масу.
Сирна начинка не має бути рідкою, тому не додавайте зайвий майонез.
Кожну сосиску наповніть підготовленою сирною масою.
Для смаження розігрійте сковорідку до гарячого стану та налийте на неї трохи рослинної олії. Викладіть у сковорідку сосиски начинкою донизу. обсмажте протягом хвилини.
Потім повертайте сосиски на боки, щоб вони рівномірно підсмажувалися з усіх боків.
Під час смаження сосиски підрум'яняться з усіх боків і стануть трохи товстішими.
Готові сосиски з сиром перекладіть на тарілку і пригощайтеся. Їх можна подати як самостійну закуску, або доповнити будь-яким гарніром. Приємного апетиту!
Кухня - Українська кухня | Опубліковано: 28.01.2024